Potetform a la Borghild!

I dag har vi hatt middagsbesøk av fam. Tveit/Hommersand.

Da serverte vi potetform. Har lenge tenkt å dele denne fantastiske

oppskriften med dere, men det har gått i glemmeboka. 

Potetform er en favoritt her i huset!

Du trenger :

❤ Poteter

❤ 2-3 kartonger Kremfløte

❤ Salt og pepper

❤ smårettskinke, eller picnic skinke

❤ Kavli Baconost på boks

❤ Ost  

Brukte mer poteter en det som er på bildet :)

Slik gjør du :

❤ Sett på ovnen på 200 grader

 ❤ Skrell poteter , kutt i skiver, så i staver

❤ Dryss over salt og pepper

❤ Fordel smårettskinken/ oppskåret picnicskinke utover toppen

❤ Fordel baconosten over toppen med teskjei

❤ Hell over fløten, skal ikke være fløte helt opp til toppen ( se bildet under )

❤ Settes i ovnen på 200 grader i en time. Ta på ost de siste 10 minuttene !
( kan vær det blir litt svidd "snerk" den fjerner jeg før jeg tar på osten)

Har desverre glemt å ta bilde av det ferdige resultatet, men det ser omtrent ut som fløtegratinerte poteter.

Serveres med salat.

Små tips :

❤ Hvis du bruker stor ildfast form kan det være lurt å bruke 1 1/2 boks baconost

❤ Hvis du bruker stor ildfast form trenger du nok litt mer fløte

❤ Kjekt å lage stor porsjon, så er det rester til dagen etterpå. 

Potetformen er nesten bedre dagen etter.

❤ Du kan ha oppi f.eks purreløk , det bruker mor. Selv synes jeg det er best uten :)